Sukraloz 56038-13-2 nedir?
Sükraloz 56038-13-2yüksek-yoğunluklu bir yapay tatlandırıcıdır; sakkaroz moleküllerinin seçici klorlanmasıyla üretilen, kimyasal olarak stabil bir türevdir. Sakkarozdan yaklaşık 600 kat daha tatlıdır, ancak insan vücudu tarafından neredeyse tamamen metabolize edilmez ve hiçbir kalori sağlamaz, bu da onun düşük-kalorili ve şekersiz-yiyeceklerde ve içeceklerde yaygın olarak kullanılmasını sağlar.
Sükraloz, sakaroza çok benzeyen saf tatlılığı ve tadıyla karakterize edilir. Aspartam veya sakarin gibi diğer yapay tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında, daha az acılık ve ağızda kalan tat vardır, bu da daha iyi bir lezzet sağlar. Ayrıca sukraloz ısıya-dirençlidir, asit ve alkaliye-dirençlidir ve işlenmeye-kararlıdır; pişirme, içecek, şekerleme, süt ürünleri ve fonksiyonel gıda işlemede tatlılığını ve lezzet stabilitesini kolayca bozunmadan veya ürün dokusunu etkilemeden korur.
Yüksek tatlılığı ve sıfır{0}}kalori özellikleri nedeniyle sukraloz tozu, kilo verme, kan şekeri kontrolü ve şeker hastaları için ideal bir tatlandırıcı alternatifidir ve aynı zamanda çeşitli şekersiz-gıdalarda, düşük-şekerli içeceklerde, protein tozlarında ve besin takviyelerinde de yaygın olarak kullanılır. Güvenliği, FDA (ABD) ve EFSA (Avrupa) da dahil olmak üzere dünyanın birçok ülkesindeki gıda güvenliği kurumları tarafından günlük kullanım için iyi bir güvenlik ve tolere edilebilirlik sergileyerek tanınmıştır.
Genel olarak Sukraloz Tozu, modern düşük-şekerli, fonksiyonel gıdalar ve sağlıklı beslenme trendlerinde önemli uygulama değerine sahip, son derece etkili, stabil, sıfır-kalorili bir yapay tatlandırıcıdır.
COA
|
Analiz |
Şartname |
Sonuç |
|
Fiziksel Açıklama |
|
|
|
Dış görünüş |
Beyaz ila kirli beyaz-kristal toz |
Uyumludur |
|
Koku |
Kokusuz |
Uyumludur |
|
Spesifik rotasyon |
+84.0 derece ~ +87.5 derece |
+86.27 derece |
|
Hidrolizat |
Uyumludur |
Uyumludur |
|
İlgili madde |
Uyumludur |
Uyumludur |
|
PH (%10 sulu çözelti) |
5.0-8.0 |
6.1 |
|
Metanol |
%0,1 Maks |
0.0013% |
|
Kimyasal Testler |
|
|
|
Tanılama |
Sıvı kromatografide numunenin ana zirvesinin alıkonma süresi referansla tutarlıdır |
Uyumludur |
|
Sükraloz (kurutulmuş bazda) |
%98,0-102,0 Dak |
99.65% |
|
Ateşlemede kalan |
%0,2 Maks |
0.05% |
|
Kurutma kaybı |
Maksimum %2,0 |
0.22% |
|
Ağır metaller |
Maksimum 10,0 mg/kg |
Uyumludur |
|
Gibi |
Maksimum 3,0 mg/kg |
0,26 mg/kg |
|
kurşun |
1,0 mg/kg Maks. |
0,06 mg/kg |
|
Mikrobiyoloji Kontrolü |
|
|
|
Toplam plaka sayısı |
2500cfu/g Maks. |
100cfu/g Maks. |
|
Maya ve Küf |
50cfu/g Maks. |
Uyumludur |
|
Koliform |
3,0 mpn/g Maks |
Uyumludur |
|
E. Coli |
3,0 mpn/g Maks |
Uyumludur |
|
Salmonella |
Algılanmadı/25g |
ND/25g |
|
Stafilokok |
Algılanmadı/25g |
ND/25g |
|
Çözüm |
RCC9, USP38-NF33, GB25531-2010 Standardına uygundur. |
|
|
Genel Durum |
-GDO'suz,-Radyasyonsuz, ISO. |
|
|
Paketleme ve Depolama |
||
|
Paketleme: Kağıt-karton ve içine iki plastik-torba koyun. |
||
|
Raf ömrü: Uygun şekilde saklandığında 2 yıldır. |
||
|
Depolama: İyi-kapalı, sabit düşük sıcaklıkta ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayın. |
||
Sukraloz 56038-13-2'nin faydaları nelerdir?
1. Kilo Kontrolü için Sıfır-Kalorili Şeker Değişimi
Sukraloz vücut tarafından neredeyse metabolize edilmez ve hiçbir kalori sağlamaz, tatlı tadı korurken şeker ve kalori alımını önemli ölçüde azaltır. Geleneksel sakaroz yerine sukraloz tozunun kullanılması kilo kontrolüne, yağ kaybına ve düşük-kalorili diyetlere yardımcı olur; bu da onu sağlıklı bir diyet veya kilo kaybı peşinde koşanlar için ideal kılar.
2. Glisemik Dostu, Diyabet Hastalarına Uygun
Sukraloz vücutta glikoza parçalanmaz, bu nedenle kan şekeri veya insülin düzeylerini önemli ölçüde yükseltmez. Bir sakkaroz alternatifi olarak, kan şekerinin yönetilmesine ve metabolik stresin azaltılmasına yardımcı olmak için diyabet-dostu yiyeceklerde, içeceklerde ve unlu mamullerde kullanılabilir.
3. Saf Tatlılık, Sakkaroza Yakın Tat
Bazı yapay tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında sukraloz tozu, daha düşük acılık ve ağızda kalan metalik tat ile sakkaroza yakın saf bir tatlılığa sahiptir. Hoş tadı, onu içecekler, tatlılar, şekerlemeler ve süt ürünleri dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler için uygun hale getirerek tüketicilerin doğal tatlılık deneyimi talebini karşılar.
4. Yüksek Sıcaklık Dayanımı ve İşleme Kararlılığı
Sukraloz mükemmel ısı ve pH stabilitesi sergiler; pişirme, yüksek-sıcaklıkta işleme, asidik içecek koşulları ve uzun-süreli saklama koşullarında bile tatlılığını ve lezzetini korur. Bu, onu düşük-şekerli unlu mamuller, fonksiyonel içecekler ve besin takviyeleri için ideal bir hammadde haline getirir.
5. Diş Dostu, Çürüklere Neden Olma Olasılığı Daha Az
Sukraloz, ağızdaki bakteriler tarafından fermente edilemediği ve asidik maddeler üretmediği için diş çürümesine neden olmaz. Sükroz yerine sukraloz tozunun kullanılması ağız sağlığının korunmasına yardımcı olur ve çocuk gıdaları ve günlük atıştırmalık formülasyonları için uygundur.
6. Sağlıklı Beslenme ve Şeker Kontrolü Kavramlarını Destekler
Sukraloz tozu, sakkaroz alımını azaltarak obezite, metabolik sendrom ve kardiyovasküler hastalık gibi şekerle ilişkili kronik hastalık- riskinin azaltılmasına yardımcı olur. Modern tüketicilerin düşük-şekerli, düşük-kalorili ve sağlıklı beslenme talebini karşılar.
Sukraloz 56038-13-2'nin uygulaması nedir?
1. Şeker-Serbest ve Az-Şekerli Yiyecekler ve İçecekler
Sükraloz tozu, yüksek-tatlılığa sahip, sıfır-kalorili bir yapay tatlandırıcıdır ve sakkarozdan yaklaşık 600 kat daha tatlıdır. Kan şekeri metabolizmasına katılmaz, bu da onu şekersiz-ve az-şekerli yiyecek ve içecekler için ideal bir seçim haline getirir. Gazlı içecekler, meyve suları, çay içecekleri, süt ürünleri, şekerleme, çikolata, fırınlanmış ürünler, dondurma, sakız ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılabilir; tüketicilerin sağlıklı, düşük-şekerli bir yaşam tarzına olan talebini karşılamak için sakkarozun bir kısmının veya tamamının yerine kullanılabilir. Saf bir tada sahiptir, sakkaroza yakın bir tatlılık profiline sahiptir, ağızda belirgin bir acı tat bırakmaz ve ürünlere hoş bir tat verir. Yiyecek ve içecek şirketleri için gıda sınıfı güvenlik sertifikasyonu ve tatlılık stabilite testi raporları mevcuttur ve çeşitli gıda üretim süreçleriyle uyumludur.
2. Besin Takviyeleri ve Sağlık Ürünleri
Sıfır-kalorili ve glisemik olmayan-özellikleri nedeniyle, sukraloz tozu şeker hastaları, kilo kontrolü sağlayanlar ve sağlıklı bir yaşam tarzı peşinde koşanlar için ideal bir tatlandırıcıdır. Eklenen sakkarozla ilişkili kalori yükü ve kan şekeri dalgalanma risklerinden kaçınırken ürünün lezzetini iyileştirmek için vitamin ve mineral tabletleri, protein tozu, yemek yerine geçen tozlar ve oral sıvılar gibi çeşitli diyet takviyeleri ve sağlık ürünlerinin formülasyonuna uygulanabilir. Sağlıklı, düşük- şekerli ürün kombinasyonları oluşturmak için diğer işlevsel bileşenlerle (diyet lifi, probiyotikler ve bitki özleri gibi) birleştirilebilir. Sağlık ürünü şirketlerine, ürün geliştirme ve pazarlama ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla ilgili etkililik araştırma verileri ve uluslararası gıda sınıfı-sertifikaları sağlanabilir.
3. Kişisel Bakım ve Ağız Bakım Ürünleri
Sukraloz tozunun tatlılığı, onu kişisel bakım ve ağız bakım ürünlerinde kullanıma uygun hale getirerek tadı ve kullanıcı deneyimini geliştirir. Tazeleyici bir tatlılık sağlamak, bazı bileşenlerin acısını maskelemek, aynı zamanda -kaviter olmaması ve diş-dostu olması için diş macununa, gargaraya ve nefes tazeleyicilere eklenebilir. İyi stabilite ve yüksek güvenlik sergiler. Kişisel bakım firmaları için ilgili güvenlik test raporları ve uygulama formülasyon önerileri sunulabilmektedir.
4. Evcil Hayvan Yemi ve Yem Endüstrisi
Sükraloz tozu, lezzeti arttırmak ve evcil hayvanları yemeye çekmek için evcil hayvan gıdalarında ve yemlerinde tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Özellikle kilosunu kontrol etmesi gereken veya özel sağlık ihtiyaçları olan (diyabetik evcil hayvanlar gibi) evcil hayvanlar için uygundur, kalori alımını artırmadan veya kan şekeri seviyesini etkilemeden tatlı bir tat sağlar. İyi bir stabiliteye sahiptir ve evcil hayvan-dostudur. Evcil hayvan ürünü şirketlerine, profesyonel evcil hayvan maması ürün serileri oluşturmalarına yardımcı olmak için evcil hayvan besleme güvenliği deneysel verileri sağlayabiliriz.
5. Farmasötik Müstahzarlar Endüstrisi
Farmasötik preparatlarda, sukraloz tozu, ağızdan alınan ilaçların (şuruplar, süspansiyonlar, çiğnenebilir tabletler, dağılabilir tabletler vb.) Tadını iyileştirmek için bir tatlandırıcı ve aroma maddesi olarak kullanılabilir, hastanın ilaç uyumunu arttırır, özellikle çocuklar ve acıya duyarlı hastalar için uygundur. İyi bir stabiliteye sahiptir, ilaç bileşenleriyle kolayca reaksiyona girmez ve yüksek güvenliğe sahiptir. İlaç şirketleri için, farmakope standartlarını karşılayan ve farmasötik üretimin katı gerekliliklerini karşılayan hammadde spesifikasyonları ve ilgili sertifikalar sağlayabiliriz.
6. Biyoteknoloji ve Laboratuvar Reaktifleri
Sükraloz tozunun ayrıca biyoteknoloji ve laboratuvar araştırmalarında, hücre büyümesini ve metabolizmasını etkilemeden tatlılık sağlamak için hücre kültürü ortamına katkı maddesi gibi uygulamaları vardır; veya belirli deneysel tasarımlar için belirli biyolojik tahlil reaktiflerinin bir bileşeni olarak. Yüksek saflığı ve iyi stabilitesi onu bilimsel araştırmalar için ideal bir seçim haline getiriyor. Yüksek-saflıkta, düşük-endotoksin araştırma-dereceli ham maddeler, araştırma kurumlarının ve biyolojik reaktif şirketlerinin kullanımına açıktır.
Sukraloz 56038-13-2 Tedarikçileri Nasıl Bulunur?
Güvenilir bulabilirizSükraloz 56038-13-2tedarikçisini ürün kalitesi, üretim süreci ve fabrika gücü gibi faktörleri dikkate alarak seçmektedir. Purea Biological, uluslararası üretim standartlarını sıkı bir şekilde takip etmektedir.Sükraloz 56038-13-2İçeriğini garanti edebilir ve dünya çapında birçok bitmiş ürün üreticisine tedarik edilmiştir. Dağıtım için, perakendecilerin kendi bölgelerinde ürünleri daha iyi dağıtabilmeleri için ürün küçük ambalaj özelleştirme hizmetleri sağlayabiliriz.
Daha fazla satın alma standardınız veya satın alma ihtiyacınız varsa lütfen bizimle iletişime geçin.
Popüler Etiketler: sukraloz 56038-13-2, Çin sukraloz 56038-13-2 üreticiler, tedarikçiler, fabrika, Mavi Fikosiyanin Tozu, Heksafosfat Tozu, Hidrolize Balık Kolajen Tozu, Besin takviyeleri, Selenyum Zenginleştirilmiş Maya Tozu

